
福井名物“純けい串”が、さらに進化!
日本を代表する地鶏『名古屋コーチン』の親鶏を贅沢に使い、その濃厚で深みのある味わいは、一口食べれば誰もが納得する格別の美味しさです。
串打ちにも、職人のこだわりが光ります。
根本の二貫には、あっさりとしながらも上品な旨味を持つムネ肉。続く三貫には、ジューシーでとろけるような脂がたまらないモモ肉を。部位ごとの持ち味を最大限に引き出すため、焼き加減や食感まで計算し尽くされています。思わず、もう一本手が伸びる美味しさです。
味付けは、素材の良さを最大限に引き出すシンプルな塩コショウで。素材本来の極上の味わいを、存分にご堪能ください!
「論より証拠」とはまさにこのこと。ぜひ、あなた自身の舌で究極の旨味を体感してください!
※福井スタイルの焼鳥
福井では小ぶり(25~30g)の焼鳥が定番。火が通りやすく、歯ごたえのある串も食べやすく仕上げています。地元に根づくスタイルと、作り手たちの思いやりが詰まった焼鳥です。
※クール便(冷凍)での発送になります。
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【内容量】30g×10本(300g)
【原材料】親鶏もも肉(名古屋コーチン/国産)、親鳥ムネ肉(名古屋コーチン/国産)(一部に鶏肉を含む)
【栄養成分表】100g当たり<推定値>
エネルギー:196kcal、たん白質:17.5g、脂質:13.0g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:0.1g
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【製造者】サチアルファクトリー
【ご購入前に必ずご確認ください】
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