福井のそばが選ばれ続ける理由

福井のそばがおいしいと言われる理由は、豊富な在来種と、風味を引き出す石臼挽きの製粉、そして美しい自然が育む清らかな水にあります。

この土地ならではの環境が、香り高く、コシのあるそばを生み出しています。
実際に「そばがおいしい都道府県」アンケートや「おいしいそば産地大賞」でも、福井は繰り返し上位に選ばれてきました。

お土産で買うならコレ！恐竜の里ならではの「恐竜そば」

福井県越前市の武生製麺所と道の駅「恐竜渓谷かつやま」がコラボレーションしたオリジナルそばです。
パッケージには恐竜のデザインが施され、勝山らしさが詰まった一品。

厳選されたそば粉を使用し、豊かな風味とコシのある食感が楽しめます。

創業90年の老舗「越前屋」のこだわりそば

自家挽きにこだわった風味豊かなそばと、削り節から炊いた自家製つゆのセットです。
和紙袋入りなので、贈り物にもふさわしい佇まい。
福井のそばの美味しさを誰かに伝えたいときにおすすめです。

数量を多くご希望の場合は、事前にお問い合わせフォームからご相談ください。

用途に合わせて選ぶなら

自宅でゆっくり味わいたい方には、パッケージも楽しい「恐竜そば」を。
贈り物として福井そばの美味しさを伝えたい方には、和紙袋入りの「越前そば」がおすすめです。

まとめてご注文いただき、食べ比べていただくのも良いでしょう。

こんな方におすすめ

• 福井旅行で食べたそばの味を自宅でも楽しみたい方
• 日本一と評される福井のそばを試してみたい方
• 贈り物として福井そばの美味しさを届けたい方

日本一と評される福井のそばの味を、ぜひご自宅でお楽しみください。