こんにちは！福井勝山お土産オンラインショップです。

「焼肉や焼き鳥に合う、ご当地の万能調味料を探している」 「福井・勝山らしいお土産をギフトに贈りたい」 「ネギやにんにくを使った調味料で、いつもの料理をワンランク上げたい」

そんな方に、ぜひ試していただきたい新商品が登場しました🎉

その名も「にんにく葱胡椒（ねぎこしょう）」。 福井県勝山市産のネギと、勝山市西ヶ原産のにんにくを100%使用した、道の駅 恐竜渓谷かつやまオリジナルの万能ご当地調味料です。

「にんにく葱胡椒」とは？

道の駅 恐竜渓谷かつやまで人気を博してきたオリジナル調味料「葱胡椒（ねぎこしょう）」。 そこに、勝山市荒土町の西ヶ原産にんにくを新たに加えて誕生したのが、この「にんにく葱胡椒」です。

ネギのみずみずしい旨みと、にんにくの豊かなコク。 そして青唐辛子のさわやかなピリ辛が絶妙に調和した、クセになる万能ピリ辛調味料です。

瓶を開けた瞬間から広がる香りだけで、食欲がそそられます🧄

素材へのこだわり：勝山産100%で地元の味を全国に

このにんにく葱胡椒は、原料のネギとにんにくがすべて福井県勝山市で収穫されたもの。

• ネギ：勝山市産のネギを加熱による風味の損失を抑える独自製法でペースト化。ネギ本来の香りと旨みをしっかり閉じ込めています。
• にんにく：にんにくの産地として知られる勝山市荒土町の西ヶ原産にんにくを100%使用。香り高く、豊かなコクが特徴です。

地元農家と道の駅、勝山市観光まちづくり株式会社が連携して開発した、地域の力が詰まった一本です

実はSDGsな商品でもあります

このにんにく葱胡椒には、もうひとつの顔があります。

原料のネギには、市場に出回りにくい規格外のネギを有効活用。 フードロスの削減と地元農家の支援を同時に実現した、サステナブルなご当地調味料でもあるんです。

「美味しいものを選ぶことが、地域を応援することにもなる」。 そんな一本を、ぜひ食卓に取り入れてみてください。

こんな料理に合います！万能すぎる使い方

にんにく葱胡椒は、ひとつまみ加えるだけでいつもの料理がぐっとおいしくなる万能調味料です。

肉料理に

• 焼き鳥のたれ・薬味として → ネギとにんにくの風味で旨みが倍増！
• 焼肉のつけだれに → 肉の旨みを引き立てるパンチのある薬味に
• 餃子・ステーキの薬味として → 食欲をそそる香りがアクセントに

ご飯・麺類に

• 卵かけご飯にのせて → コクと香りで朝から食欲全開！
• チャーハンの味付けに → ひとさじで本格的な仕上がりに
• ラーメン・つけ麺の隠し味に → 旨みと香りが一気に広がる

おつまみ・その他に

• 冷奴にのせて → ピリ辛のアクセントが豆腐と相性抜群
• パスタ・アヒージョの隠し味に → 洋食にも意外なほどマッチ
• キャンプ料理の万能スパイスとして → アウトドアにも活躍！

商品詳細

こんな方へのギフト・お土産にぴったり！

✅ 料理好きな方へのちょっと変わったプレゼントに
✅ 焼肉・BBQ好きな友人・家族へのギフトに
✅ 福井・勝山のお土産を探している方に
✅ ご当地調味料・万能調味料を集めている方に
✅ お酒のおつまみをよく作る方へのプレゼントに
✅ SDGs・地産地消に関心がある方へのギフトとしても

賞味期限が製造から180日あるため、贈り物にしやすいのも嬉しいポイント。 ¥8,000以上のご注文で国内送料無料になるので、他の勝山・福井のお土産と合わせてまとめ買いもお得です🎁

ご購入はこちらから

👉 にんにく葱胡椒（ねぎこしょう） - 福井勝山お土産オンラインショップ

👉 まずはコチラ！葱胡椒（ねぎこしょう） - 福井勝山お土産オンラインショップ

👉 両方味わう！食べ比べセット｜葱胡椒（ねぎこしょう）＆にんにく葱胡椒（ねぎこしょう） - 福井勝山お土産オンラインショップ

勝山の大地が育てたネギとにんにくの旨みを、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
引き続き、福井勝山お土産オンラインショップをよろしくお願いいたします！